好きな食べ物ランキング
ベスト10
好きな食べ物ランキング1位
ラーメン
8票
温まる
奥深い
ラーメン（拉麺・老麺）は、中華麺とスープを主とし、様々な具としてチャーシュー・メンマ・味付け玉子・刻み葱・海苔・鳴門巻きなどを加えた麺料理である。 漢字表記は拉麺または老麺。太平洋戦争前は支那そば、南京そばと呼称される料理であったが、戦後、中国を指す際に支那の呼称を避ける旨の外務省總務局長申し送り。20世紀後半からインスタントラーメンが世界各国に拡がり、21世紀からは日本の大手ラーメンチェーン店が世界各国に店舗を展開している。ラーメン専門店や中華料理屋で料理が提供され、「〇〇（地域名や味名）ラーメン」とも称されて札幌や博多など様々な日本の店でそれぞれ独特の進化、アレンジされるが、オムライスやナポリタンといった洋食と同様に、日本でアレンジが加えられた中華料理で、和食や洋食とは別のカテゴリーである。
「ラーメン」『フリー百科事典 ウィキペディア日本語版』（https://ja.wikipedia.org/）
2023年9月21日19時（日本時間）現在での最新版を取得。
好きな食べ物ランキング
ベスト10圏外
Powered by
