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炭酸飲料


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炭酸飲料(たんさんいんりょう)は、炭酸を含んだ清涼飲料水。この定義では果汁入りのものもあるが。なお、これとは別に「炭酸ガスを含むアルコール分のない炭酸飲料及びアルコール分のある炭酸飲料」などすべての炭酸ガス含有飲料を含めて「発泡飲料」とする文献もある。ローマ時代には炭酸水の運搬には壺等が使われていた。

◎ 中国
中国では1920年代に複数の炭酸飲料メーカーが誕生した。1980年代には瀋陽市の「八王子」、上海市の「正広和(Aquarius)」、北京市の「北冰洋」、青島市の「崂山可楽(Laoshan Cola)」、武漢市の「二廠汽水」、重慶市の「天府可楽(Tianhu)」など全国に8大メーカーがあった。 しかし、改革開放政策によりコカ・コーラとペプシコーラが中国に進出し、1990年代には中国国内のメーカーはそれぞれこの2社提携したが主導権を失い、コカ・コーラとペプシコーラが炭酸市場の8割を占めるようになった。 その後、「北冰洋」がペプシコーラの交渉で経営権を取り戻して2011年から生産を再開するなど過去のブランドが復活する動きが出た。また、新興メーカーの元気森林(Yuanqisenlin)による無糖炭酸水のヒットなどもあり、他社も健康志向の製品を販売するようになった。

● 健康への影響


● 種類

・ 炭酸入り栄養ドリンク(オロナミンCドリンク、リアルゴールド、モンスターエナジー、レッドブルー、ロックスターなど)
・ ガラナ飲料
・ クリームソーダ
・ コーラ
・ サイダー
・ シャンメリー(シャンパン風炭酸飲料)
・ ジンジャーエール
・ スパークリング・コーヒー (炭酸入りのコーヒー)
・ ソーダ水(炭酸水)
・ ティー・ソーダ (炭酸入りの紅茶)
・ ドクターペッパー
・ トニックウォーター
・ ビールテイスト飲料
・ メッコール
・ メロンソーダ
・ キュウリソーダ
・ ラムネ
・ ルートビア
◇アルコール飲料
・ スパークリングワイン
 ・ シャンパン
・ ビール
・ 発泡酒
・ サワー(酎ハイ)
・ カクテル類(カンパリ・ソーダなど)
・ クワス

「炭酸飲料」『フリー百科事典 ウィキペディア日本語版』(https://ja.wikipedia.org/
2023年2月6日11時(日本時間)現在での最新版を取得

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