麦（むぎ）とは、コムギ、オオムギ、ライムギ、エンバクなど外見の類似するイネ科穀物やその子実の総称。ただし、単に「麦」というときはオオムギとコムギを言うことが多い、四条オオムギ/六条オオムギ(en)、ハダカムギ）
　　　・コムギ属 - パンコムギ、デュラムコムギ、スペルトコムギ、/クラブコムギ (Triticum compactum) 他
　　　・ライムギ属 - ライムギ
　・キビ亜科
　　・Andropogoneae 連
　　　・ジュズダマ属 - ハトムギ

「ムギ」『フリー百科事典　ウィキペディア日本語版』（https://ja.wikipedia.org/）
2025年7月1日13時（日本時間）現在での最新版を取得

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