ハツカダイコン（二十日大根、学名: var.）は、アブラナ科ダイコン属の植物。ラディッシュ。ベトナムなどの東南アジアの国では一般に煮たり茹でたり漬物にされたりすることが多く、生食されない。 菜付きのものは、買ってすぐに菜を切り落として密封し、冷蔵庫で保存する。

● 主な品種

・ コメット（早蒔き）
・ レッドフォーシング（遅蒔き）
・ サクサ（耐高温）
・ カラフルファイブ
・ 紅白
・ さくらんぼ
・ ベビーラディッシュ
・ 白長ラディッシュ
・ フレンチ・ブレックファスト

「ハツカダイコン」『フリー百科事典　ウィキペディア日本語版』（https://ja.wikipedia.org/）
2024年4月26日20時（日本時間）現在での最新版を取得

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